LA BRUMISATION SUR LES ETALES

La brumisation améliore la durée de conservation des denrées alimentaires et des fleurs. Les produits ont une meilleure présentation et une durée de vie plus importante ce qui permet une gestion des stocks plus souple et un taux de perte quasi nul.

La brumisation mise en place sur les rayons ou les étals de part son aspect suscite chez le consommateur, que nous sommes un sentiment de fraicheur que  nous apprécions. De plus atout très important il n'y a plus de perte de poids du au desséchement.

Pour les ambulants sur les marché ou il n'y a pas d'eau a disposition vous pouvez avec votre propre reserve d'eau (100 L max) et un surpresseur alimenter un groupe haute pression (GHP)

LES ETALES POISSONS

LES ETALES FRUITS & LEGUMES

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